椰香戚风,就是戚风的方法,烤的时候可香了,比一般的戚风更香。戚风蛋糕是最基础的蛋糕,也是非常好吃的一种蛋糕,加入了椰浆,松软又润口,还有椰丝的装饰,绵软蛋糕加上椰丝条的的脆感,真的相当美味啊!
1.蛋黄中加入20g细砂糖打至黏稠发白的程度
2.一次倒入椰浆搅拌均匀
3.一边倒入植物油,一边搅拌,直到完全搅拌均匀
4.提前将低筋面粉过筛两面,然后再次过筛到蛋黄中,拌成蛋黄糊
5.蛋白分三次加入细砂糖,打发至干性发泡
6.取少部分蛋白霜放入蛋黄糊中用刮刀翻拌均匀,然后再倒回蛋白中,翻拌均匀成为蛋糕糊
7.拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻震几下,将蛋糕放入预热好175度的烤箱下层,烤60分钟左右
8.出炉后的蛋糕轻震一下,反扣到晾网上,彻底放凉之后,脱模备用
9.淡奶油加砂糖打发至8成发,倒在蛋糕上抹平表面和四周
10.将椰丝放入烤箱中,以120度烤至色泽金黄即可
11.将烤好的椰丝均匀的粘在蛋糕周围以及顶部,并点缀樱桃果酱即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房