过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
混沌像饺子一样,既有肉又有菜,做的时候放紫菜和虾皮,都是补钙非常好的食材,非常有利于小朋友的身体发育,健康成长。宝妈快点学习吧。
1.这是烙牛肉饼剩下的馅,又加了一点猪肉馅和白菜末,加点酱油,和均匀就好了,如果是新馅,和我之前发的猪肉胡萝卜饺子的和馅方法一样,就是把胡萝卜改成了白菜,大家可以加我微信Lamaxin2013,更方便查看。
2.买的混沌皮,我吃混沌为了省事,既能吃肉,还能喝汤,冬天来上一碗,实在太好了,但是为了省事,我都是买混沌皮包。快嘛。
3.开始包,把馅放在皮的上方。
4.往里面卷,留一点边,边上沾上水。
5.两边合在一起,看不明白的的可以加我微信:Lamaxin2013上面有视频教大家包
6.包好的
7.特写,像不像元宝呀
8.准备紫菜,虾皮
9.清洗干净
10.放水,水烧开后,把混沌放进去。等待煮开。
11.再次煮开的时候,放进紫菜和虾皮,放1小勺盐。
12.出锅了,很美味哦。
13.看!还不小呢,很好吃哦。这也是小朋友的最爱。也非常有营养,鑫姐自己在家做饭用的都是极好的食材,鑫姐虽然年龄不算太大,但是很注意养生哦,也非常讲究小朋友的营养均衡,喜欢鑫姐的加鑫姐微信,一起研究美食养生吧。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人