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这个100%北海道吐司是我家的常做品种，自由老师称这款吐司像婴儿的脸蛋搬柔软，就是面团过软不好掌控。但是只要你坚持下去面团就会越来越听使唤了！
点击查看大图1.将中种面团放在温暖处室温发酵3-4小时，
点击查看大图2.待中种面团发酵至3倍大左右取
点击查看大图3.切成小块，与主面团中除黄油以的所有材料混合
点击查看大图4.颌面机揉至面团扩展阶段后，加入软化的黄油直至出现薄膜且破口光滑的完全阶段面团。
点击查看大图5.揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟
点击查看大图6.松弛好的面团取出压扁排气，平均切割成每个6份，分割好的面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图7.松弛后的面团分别按图示擀成椭圆形
点击查看大图8.折起来擀卷一次后再次擀开
点击查看大图9.卷起来一定要卷的紧些挤出空气。
点击查看大图10.匀的排入吐司模中，上盖保鲜膜入保温箱中进行二发
点击查看大图11.酵至吐司盒8分满表面刷蛋液。烤箱预热180℃，下层，上下火，烤40-45分钟（视各人烤箱温度而定，10分钟后面团表面上色需加盖锡纸。）
点击查看大图12.出炉立即脱模，平躺烤网上放凉即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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