大肠加入花椒洋葱,没有大肠那么重的臭臭的味道。让大肠更香哦。喜欢大肠的可以试试
1.准备原材料
2.青椒洋葱切大片状
3.生的猪大肠用水煮15分钟左右,用清水洗干净,切斜条状。处理干净的大肠入炒锅,炒干水分,炒到大肠出油,盛出来待用
4.锅里放入少许油,加入干辣椒花椒爆香,注意不要糊了哦。加入上一步炒好的大肠。爆炒到大肠表皮变焦黄。
5.加入水,水烧开后煮大约5分钟
6.将上一步的大肠,放入高压锅,压大约6~8分钟。喜欢大肠软一点口味的,可以延长高压锅的时间。出锅,放入炒锅。若没有高压锅的。可以省略这一步。但是上一步必须多加水,煮至少30分钟,才可以煮烂大肠。
7.有大肠的炒锅中,加入洋葱青椒爆炒。炒到自己要的口感,出国前加入老抽,盐,润色。翻炒均匀即可出锅
8.出锅,装盘。吃了2碗饭哦。很下饭
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝