肉末炒雪里红

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1.所有食材洗干净待用.

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2.猪肉也洗净待用.

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3.全部切成小粒,肉尽量切细小一点,不要剁.

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4.雪菜切细小粒,挤一下水分.

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5.锅放油放肉末,炒至颜色变白铲出待用.

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6.再放点油,下蒜红椒炒香.

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7.倒入雪菜煸炒,放糖盐继续至熟.(雪菜虽是制过的,但没盐味)

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8.放入肉末,加鸡精调味炒均匀.

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9.装盘即可