南瓜即可当饭又可当菜,
还可以做甜品,
还是西方万圣节最重要的物品,
南瓜的营养价值,主妇(夫)们均已耳熟能详,
还可以用南瓜做出千变万化的美食;
南瓜还极易栽培,种在院边墙头,地边埂埝,
随手扔个种子,均可生长良好,
有时我总是幻想,什么时候住乡下,
有个小院,可以种我喜欢的,特别是南瓜,
我不过万圣节,可是我要吃南瓜。。。
这次买的南瓜,颜色特别鲜艳,也特别甜,在蒸南瓜的时候,
散发出南瓜特有的香气和甜味,打成泥之后,先做个南瓜派,
余下的就做了这个黄金玫瑰卷,蒸好的颜色也确实惊艳。
点击查看大图1.南瓜去皮切块,上锅蒸熟,稍凉打成泥;
点击查看大图2.南瓜泥中放酵母,先用筷子搅拌一下,让酵母融化在南瓜泥里;
点击查看大图3.加入面粉,用筷子搅匀;
点击查看大图4.活成软硬适中的面团,我没有加水,和面的时候要根据手感来添加;
点击查看大图5.面团放置温暖的地方发酵至满盆;
点击查看大图6.取出发好的面团使劲揉,揉至面团非常光滑;
点击查看大图7.揉好的面团搓成长条;
点击查看大图8.切成大小合适的剂子;
点击查看大图9.剂子擀成皮,像做包子皮一样;
点击查看大图10.从左往右卷起来,也可以从右往左卷;
点击查看大图11.从中间一切二半,把花瓣稍微整理一下;
点击查看大图12.留下几块面团做成戗面馒头;
点击查看大图13.揉好的馒头需要再次醒发,这次的馒头醒发时间较短,时间长了,玫瑰花会走样;凉水~小火上锅,水开后,看锅盖上的气孔开始冒气,开始计时15分钟,
点击查看大图14.关火后直接开盖,拾出馒头放盖垫上晾凉;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿