南瓜即可当饭又可当菜,
还可以做甜品,
还是西方万圣节最重要的物品,
南瓜的营养价值,主妇(夫)们均已耳熟能详,
还可以用南瓜做出千变万化的美食;
南瓜还极易栽培,种在院边墙头,地边埂埝,
随手扔个种子,均可生长良好,
有时我总是幻想,什么时候住乡下,
有个小院,可以种我喜欢的,特别是南瓜,
我不过万圣节,可是我要吃南瓜。。。
这次买的南瓜,颜色特别鲜艳,也特别甜,在蒸南瓜的时候,
散发出南瓜特有的香气和甜味,打成泥之后,先做个南瓜派,
余下的就做了这个黄金玫瑰卷,蒸好的颜色也确实惊艳。
1.南瓜去皮切块,上锅蒸熟,稍凉打成泥;
2.南瓜泥中放酵母,先用筷子搅拌一下,让酵母融化在南瓜泥里;
3.加入面粉,用筷子搅匀;
4.活成软硬适中的面团,我没有加水,和面的时候要根据手感来添加;
5.面团放置温暖的地方发酵至满盆;
6.取出发好的面团使劲揉,揉至面团非常光滑;
7.揉好的面团搓成长条;
8.切成大小合适的剂子;
9.剂子擀成皮,像做包子皮一样;
10.从左往右卷起来,也可以从右往左卷;
11.从中间一切二半,把花瓣稍微整理一下;
12.留下几块面团做成戗面馒头;
13.揉好的馒头需要再次醒发,这次的馒头醒发时间较短,时间长了,玫瑰花会走样;凉水~小火上锅,水开后,看锅盖上的气孔开始冒气,开始计时15分钟,
14.关火后直接开盖,拾出馒头放盖垫上晾凉;
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao