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我是东北的80后，小学的时候在学校门口有老奶奶推车卖自己家做的鸡骨棒，浇上甜酱，热乎乎的，很怀念的味道，所以我用尽脑细胞回忆那个味道，经常自己做，今天太晚了就没熬甜酱，改天奉上。
点击查看大图1.加入番茄酱，继续翻炒。
点击查看大图2.加入番茄酱，继续翻炒。
点击查看大图3.大火烧开，看出来很多血末。
点击查看大图4.捞出焯好的鸡骨棒。
点击查看大图5.准备老抽、料酒、番茄酱、孜然、干辣椒、大料、花椒、大葱、姜、冰糖
点击查看大图6.凉锅凉油，加入冰糖炒糖色。冰糖比白砂糖炒出来的亮。
点击查看大图7.冰糖小火熬，一定要不停地搅拌。
点击查看大图8.冒烟变色后，马上放入鸡骨棒。
点击查看大图9.不停翻炒，防止糊，加入葱姜辣椒。
点击查看大图10.放老抽、料酒。
点击查看大图11.加入孜然，我每次孜然放很多，爱吃这个味道。
点击查看大图12.加入番茄酱，继续翻炒。
点击查看大图13.添汤，加入热水，放盐，味精，爱吃甜口的可以再放一些糖。
点击查看大图14.大火烧干锅，出锅前烹入少量醋。
点击查看大图15.大功告成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
