青辣椒炒鸡蛋,简单快捷家常菜,辣椒开胃下饭,鸡蛋鲜香味美,大人小孩子都爱哈。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;还含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
点击查看大图1.食材。
点击查看大图2.青辣椒的凹线就是辣椒的筋,从它的旁边切开。
点击查看大图3.把青辣椒去筋切两半对合。
点击查看大图4.完整取出了辣椒筋。
点击查看大图5.手指在辣椒的外层上。
点击查看大图6.把辣椒切丝。
点击查看大图7.把葱切细末。
点击查看大图8.鸡蛋打入碗中,加入少许盐和米醋打散。
点击查看大图9.锅里炒香葱末。
点击查看大图10.加入鸡蛋液。
点击查看大图11.鸡蛋倒入后从边缘铲入翻面煎熟或划散。熟后装出。
点击查看大图12.留底油,加入辣椒,滴少许陈醋炒一下。
点击查看大图13.加入鸡蛋翻炒。
点击查看大图14.加入精盐炒匀即可出锅。
点击查看大图15.装碟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女