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面包，是我们早餐必不可少的食品，也是每一个烘焙爱好者必须尝试的美食。
面包的种类很多很多，有美式、欧式、全麦等等，有甜味、咸味、怪味等等，还有夹馅的、果仁的、肉松的等等，太多太多了。我们常吃的还是甜味的大面包，很多烘焙爱好者做的最多的就像图片中这样的面包。这种面包简单美味，直接切片吃、或者抹上果酱吃，再或者加工成三明治，都是比较理想的吃法。
这个面包是在原来的中种北海道土司的基础上，将原有蛋清全部改换为蛋液，适当调整材料配比，口感味道毫不逊色，也是这段时间以来我家早晨餐桌必备的美食。
点击查看大图1.将中种面团全部材料混合均匀，和成面团。放冰箱冷藏18小时发酵至二倍大。（或直接发酵）。
点击查看大图2.中种面团撕成小块。
点击查看大图3.放入主面团（黄油除外）的材料，搅拌至完全后缴入黄油，继续搅拌至可以拉出薄薄的手膜。
点击查看大图4.静置10分钟。
点击查看大图5.分割成三等份，滚圆。盖保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图6.取一个面团，擀成椭圆形。
点击查看大图7.翻面后自上而下卷起来。静置15分钟。
点击查看大图8.重复7.8的步骤。
点击查看大图9.全部做好后放入土司盒。
点击查看大图10.放温暖处发酵至八分满。
点击查看大图11.表面刷蛋液。
点击查看大图12.入预热好的烤箱，下层，180度，35分钟。
点击查看大图13.表面上色后可以加盖锡纸，或者调低上管温度。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
