香蕉核桃muffin

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1.熟香蕉放保鲜袋里捏碎备用。

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2.全蛋加红糖

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3.用打蛋器打匀。

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4.加入色拉油搅拌均匀。

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5.加入牛奶。

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6.拌匀。

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7.将低筋粉、泡打粉和小苏打混匀过筛，倒入液体混合物中。

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8.用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。

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9.将面糊舀入纸模中，约七分满，在面糊表面放上适量的核桃碎。放入预热好的烤箱，上火150°C，下火130°C，烤25min即可。