莴笋干炒木耳

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1.莴笋干提前20分钟用热水泡起来。

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2.提前泡好木耳少许。

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3.胡萝卜切片。洗净莴笋干 木耳  胡萝卜备用，大蒜切末，干红辣椒切碎。

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4.锅里放油，油热放入蒜末，干辣椒少许炒出香味倒入胡萝卜煸炒片刻，在倒入莴笋干，木耳。加盐  白糖  鸡精，加少许料酒。大火炒上4分钟充分入味即可。

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5.很简单的菜。味道还好，挺开胃的。