西葫羊肉白菜型饺子

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1.菠菜加适量的水用粉碎机打成汁，用500克的面粉加入250克的菠菜汁和成绿颜色的面团。另外500克的面粉用250克的温水和成面团。静置一个小时。

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2.西葫削皮后擦成丝。

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3.用少许的盐把水分煞出来后挤干水分。备用。

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4.羊肉馅放人一个鸡蛋调开。羊肉是提前买回家洗净，用绞肉机绞出来的。

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5.然后一次放入调料，顺着一个方向，搅拌至有弹性，再放入挤好水的西葫馅，搅拌均匀就可以了。

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6.将两种面团，分别做成长条，然后将绿色面压扁，包住白色面条，切成剂子。（忘记拍了一个步骤），这个大家能看懂吧？

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7.包成白菜型。很多人会挤饺子，其实就是挤饺子，然后整下型就可以了。

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8.觉得麻烦就可以随便包，反正都是美味的。

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9.吃饺子喽。好吃不过饺子。祝大家立冬愉快。