西柠软煎鸡排

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1.准备鸡胸肉和柠檬

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2.鸡胸肉从中间剖成两半

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3.用刀背拍松弛

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4.撒上盐、黑胡椒粉

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5.按摩均匀腌制半小时

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6.碗内加入白糖、白醋、挤出柠檬汁

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7.再切两片柠檬也一起放入静止半小时

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8.鸡蛋打入碗中加入玉米淀粉

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9.搅拌成蛋糊

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10.腌制好的鸡肉放入蛋糊中上浆

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11.炒锅放入少许油，放入鸡排小火煎至两面微微焦黄

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12.煎好的鸡排盛出切块

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13.炒锅倒入柠檬味汁小火煮沸关火

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14.直接浇在鸡排上，酸甜多汁的西柠软煎鸡排就OK了

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15.⋯

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