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这个面包基本上是不用摔的无油乡村大列巴，操作简单，新手也很容易上手操作。材料不同当然味道也就不同了，我做的这个大列巴与真正的俄罗斯大列巴在口味上有很大的区别，我没说正宗就别往正宗上面靠啦。我做的没有四五斤重的，家里没有那么大的烤箱，我做的就二斤左右的列巴。
加了蜜红豆，列巴的风味增加不少。不用揉出膜，就省时省力不少啊。家庭制作做个适合的量就好了，先吃现做。
点击查看大图1.牛奶温热加入酵母化开，所有的原料加入盆中
点击查看大图2.揉成面团，静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止
点击查看大图3.揉好的面团放温暖处发酵至两倍大
点击查看大图4.发酵好的面团加入干面粉，慢慢的揉至无气泡表面光滑
点击查看大图5.揉成圆形饧10分钟。
点击查看大图6.用擀面杖擀成椭圆形压薄底边
点击查看大图7.均匀撒上蜜红豆
点击查看大图8.从上往下卷起来
点击查看大图9.接口处捏紧
点击查看大图10.烤盘放油布放上面团
点击查看大图11.再次放温暖处发酵至2倍大
点击查看大图12.用刀从中间划一刀。其实口子没有这么深，面包进烤箱一会了才发现没有拍照，拿出来补拍面团已经膨胀了，切口1cm就可以了。
点击查看大图13.烤箱175度预热，放入烤盘烤40分钟
点击查看大图14.刚出炉的面包香气扑鼻，内瓤松软，外皮微焦而脆，闻着都馋人。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
