双色馒头

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1.把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。

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2.置温暖的地方发酵一小时。

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3.把发酵好的面团分成若干分，两种颜色的面团各取一份，分别擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起。

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4.再用面棍轻轻擀一下，然后卷起来成棍状。

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5.去掉头尾。切成小段。

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6.把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟。

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7.熄火后再焖3-5分钟即可。