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烘焙课堂这一期是芝士。烘焙几乎是离不开芝士的。今天我做的这个椰蓉派，就用到了黄油和淡奶油两种芝士。奶香味自然是很浓郁的。
我超爱椰蓉，特别喜欢烘焙过程中那满屋弥漫的椰蓉的香味，那香味总是让我感觉做的过程比吃的过程都享受。今天的这款椰蓉派，超多的椰蓉，每个派都是装的满满当当的。常言说文如其人，其实美食也如其人，我做的美食也和我的性格一样，开朗不羞涩，大大方方，所以装的很满，哈哈！今天这个量总共是做了5个，一个4寸派模，4个挞模。
点击查看大图1.淡奶油和鸡蛋一起放入盆里
点击查看大图2.充分搅拌均匀后加糖
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.加椰蓉
点击查看大图5.挤入半个柠檬的汁
点击查看大图6.搅拌均匀成为派馅。
点击查看大图7.黄油软化
点击查看大图8.加入辅料中所有食材和成面团饧20分钟成派皮面团
点击查看大图9.擀成厚度约3毫米的片
点击查看大图10.放入派盘中，去边，叉子扎孔
点击查看大图11.我弄的料多，就用小的模具做了几个，也同样是压掉边，扎孔。
点击查看大图12.最后把椰蓉馅盛入
点击查看大图13.小模具中也装上馅料
点击查看大图14.表面撒上蓝莓干
点击查看大图15.烤箱180度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤35分钟
点击查看大图16.烤好的椰蓉派，加了柠檬汁，吃起来柠香味很明显的，但也不会掩盖椰蓉的香味
点击查看大图17.还有小的，也很不错的，吃起来更方便，可以一人一个。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
