番茄鸡蛋汤,真的是普通得不能再普通的一道汤了。每个人都会做,又每个人做出的味道大不相同,如何才能做出饭店里一样香浓粘稠的番茄鸡蛋汤呢?今天,我把自己的做法与大家分享一下,餐餐有汤、顿顿有肉,恐怕是很多男性朋友的期望,番茄汤营养丰富,最适合男性,学会了,快为心爱的他做上一份吧!
1.准备食材:番茄1个、鸡蛋2个、香菜末(我这是冻的,色彩上请忽略)
2.热水烫一下西红柿,外皮就自然脱下了
3.将西红柿切块
4.鸡蛋打成蛋液
5.准备适量的淀粉
6.将淀粉加水调成液体
7.锅内放油,小火不停的炒制西红柿(我用奶锅做,是为了防止炒西红柿的时候噼噼啪啪的溅出来烫伤自己)
8.炒成粘稠,成番茄酱状态,几乎看不见西红柿块为好,这可是新鲜的、没有添加剂的番茄酱哦
9.倒入清水,开始煮汤
10.开锅倒入调好的淀粉汁
11.再次开锅,用筷子搅拌着蛋液,倒入翻花沸腾的地方,然后放入适量的盐
12.再次烧开锅,关火后,点入少许香油
13.浓稠美味又营养的番茄鸡蛋汤做好了,老少适宜哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝