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立冬过后是二十四节气中的小雪节气，【小雪】的来临，会出现大范围大风降温天气；气温很难再翻身。代表着冬天的步伐越来越近了。萝卜素有【小人参】的美称。一到冬天，白萝卜就成为人们餐桌上的必备菜。中医历来主张多食白萝卜，白萝卜营养极为丰富，含有碳水化合物和多种维生素，具有益胃、顺气、消食的功效。小雪时节将至，不妨多吃些理气化痰的白萝卜补充身体所需。
点击查看大图1.白萝卜冲洗干净，削去皮。垂直切片，然后斜铺均匀的切成白萝卜丝。
点击查看大图2.猪里脊肉洗净，剖成薄薄的肉片平铺，切成大小等同白萝卜丝一样的肉丝。
点击查看大图3.电磁炉上置锅；放入2勺油，爆香生姜丝，倒入白萝卜丝大火爆炒出水。【立冬以后的白萝卜水分很足，而且将白萝卜炒过后；青涩感会去除，白萝卜的甘甜味会提出；煮出来的汤汁浓稠鲜甜】
点击查看大图4.用水壶倒入1500毫升的水到炒香的白萝卜丝里。大火煮沸白萝卜丝，煮至浓汤偏白即可。
点击查看大图5.肉丝已经调好了生抽、淀粉。确定淀粉已经收敛半凝固；就可以烹入到热锅中，淀粉也不会煮散。
点击查看大图6.大火煮熟猪肉丝；立即关火放入一勺盐。
点击查看大图7.撒入适量的黑胡椒粉，不需要开火。用锅铲将黑胡椒粉划均匀即可。
点击查看大图8.放入一勺鸡精调味。也可以不放鸡精。白萝卜自身带有甜味和鲜味。
点击查看大图9.最后将小葱放入到白萝卜汤汁里。冬季用生姜丝、小葱和白萝卜丝一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
点击查看大图10.在冬季食用白萝卜，可以健脾养胃、益气补精，预防疾病，有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火，也可以促进肠胃蠕动。已经立冬；小雪将至；还等什么，赶紧备齐白萝卜吧~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
