酱香黄瓜条

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1.挑选不大不小正嫩的线黄瓜胡萝卜洗净晾干

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2.鲜姜洗净去皮用厨房纸吸干水分

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3.杭椒洗干净晾干去尾部

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4.将蒜头拨成蒜米

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5.调料准备齐全白酒漏拍啦

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6.将酱油倒入无油的锅中添加白砂糖八角花椒一起熬熟晾凉放入容器中

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7.将黄瓜胡萝卜斩成段切成条状鲜姜切片放入大小合适的容器中用适量的盐巴研制两个小时倒掉多余的水如果喜欢吃脆脆的可以用比较重的东西将腌好的黄瓜条压住一晚再放入容器中

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8.将熬好晾凉的酱油倒入坛子中放入白酒搅拌均匀将腌制好的食材依次放入坛子上面铺层姜片密封好腌制

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9.所有的食材放好蜜蜂

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10.数天后腌制好的咸鲜下饭小酱菜就可以食用啦