1.紫薯洗干净,用微波炉打熟。或者用蒸锅蒸熟都可以.熟紫薯趁热碾成泥,取200g,香甜沙拉酱备好。
2.紫薯泥中放入20g沙拉酱,20g细砂糖。
3.拌匀成馅。分成10份,团成小圆球备好。
4.面粉75g,放入白油20g,糖18g。加62g温水和成光滑的面团,成油皮。饧半小时。
5.低筋面粉50g 加白油25g,加一汤勺紫薯泥慢慢揉搓和成团,成油酥,饧半小时。
6.半小时后,油皮压扁包入油酥,慢慢收口包严。
7.收口向下,擀成长方形。长约25cm,宽约15cm。
8.面皮的两头向内对折,中间留出一条缝隙。
9.再对折。
10.90度旋转横过来,在擀成长方形。
11.重复上面步骤方法对折,叠好后饧20分钟。
12.20分钟后擀成薄薄的大长方形。
13.卷起。搓匀。
14.分成均匀的10个剂子,调整一下,让切面向上。
15.每一个剂子先压扁成薄片,在包入做好的紫薯馅。
16.都依次包好。收口向下。
17.放入烤盘。
18.烤箱预热180度,中层,20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝