白馍——超简中式汉堡

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1.头天晚上活好面，盖严放厨房就可以。

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2.第二天早上发的正合适

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3.案板洒上干面

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4.排气、揉面

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5.揉成长条

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6.切剂

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7.按扁

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8.擀成圆胚

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9.加盖先醒十几分钟

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10.开烙，电饼铛不用放油

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11.一面渐鼓后，翻面

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12.再烙几分钟就好了

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13.出锅后放晾架上

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14.另煎两个鸡蛋

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15.用刀一分为二，夹入煎蛋

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16.再来片奶酪片

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17.中式汉堡OK啦,肉食动物可夹酱牛肉啥的

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18.咬一口，还是糖心煎蛋，蛋黄要流手上了，呵呵

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19.我这个量正好三人一人一个。