手抓饼

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1.面粉适量加清水，盐揉成面团醒发。

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2.醒好的面团再次揉匀，取少许压平，不粘锅或平底锅烧油，下入做好的饼坯油煎，

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3.煎片刻，

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4.翻面，

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5.两面煎黄，煎香。

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6.不喜欢吃其它味的，直接卷成卷就可以吃了。

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7.喜欢吃蔬菜的放上蔬菜卷成卷。

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8.喜欢吃番茄味或沙拉酱的，卷上沙拉酱和番茄汁。

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9.手抓饼即成。