芒果千层蛋糕

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1.鸡蛋加糖粉搅匀

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2.倒入牛奶

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3.筛入低粉

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4.黄油融化成液态后加入面粉糊里

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5.用筛子把面糊过一遍，放进冰箱冷藏半小时以上

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6.淡奶油加入白砂糖打发，我用的是欧德宝奶油，成型比较快

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7.平底锅放入一勺面粉糊，等面粉皮起大泡就证明烙好了，把饼皮全部做好

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8.芒果切小块，我买的是澳芒，很大一个，肉也较厚，一个就够了，要是小的话估计得多几个才够

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9.饼皮抹一层奶油，放上芒果丁，依次层层叠叠，直到你觉得够大了为止，我叠了八层，感觉够了就可以了

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10.做好了，最后再放一个饼皮

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11.切块

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12.小朋友吃的头也不抬了

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13.叫了N遍，终于抬头告诉我：妈妈真好吃，于是忙活半天的我瞬间感觉劳累一下子消失了，看他吃的开心的样子，我就算不吃也心满意足了！