羊肉山药丸子汤

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1.准备好食材。羊肉馅，猪肉馅，鸡蛋混合，搅拌均匀。

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2.大葱，姜，山药切成末，放入肉馅中。

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3.再放入蚝油，鸡粉，盐，香油。

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4.顺着一个方向搅拌3,4分钟至有粘性。

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5.用砂锅，放入水，大火让水开。

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6.准备好白菜，粉丝。

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7.用筷子做成丸子。

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8.一个一个的放入砂锅。

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9.接着放入粉丝。

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10.放入白菜，用筷子尽量往下按。

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11.盖上锅盖，大火让锅开。

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12.锅开以后改小火，整理一下，将下面的丸子翻到上面来，让白菜在底下。这时什么调料都不要放了，丸子里的味道都在汤里，非常的好喝。整理好就可以关火了。热腾腾的的砂锅丸子汤上桌了，等我们吃完饭了，汤还是热的呢。好暖啊。