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山药孜然香菜油酥饼

yxeg5
收录时间:2021-11-20 13:37:32  人气:9177

我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的,所以每到丰收季,我们家就会有很多山药吃,一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道,可是食用方法不是很多,今天我尝试了一下用山药做饼吃,还真的不错呢。

主料
辅料

山药孜然香菜油酥饼的做法步骤

制作小窍门

这个饼没什么技巧,就是做油酥,有的朋友问我做油酥面和油的比例是多少,我以前都是大概掌握,这次我特别做了一下计量,结果是:面和油的比例为1:1就可以了。
分类: 主食 家常菜

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