番茄饭

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1.准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

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2.处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。

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3.加入适量盐。

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4.加入适量橄榄油。

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5.加入少量黑胡椒粉。

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6.将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。

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7.放入电饭锅开启煮饭模式。

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8.饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。

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9.揭去番茄皮。

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10.用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。

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11.把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。

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12.搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。