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苹果蛋糕

白~雾
收录时间:2024-05-21 11:54:57  人气:4138

苹果蛋糕,一直有点怕做这个蛋糕,感觉这个蛋糕是重油和重糖(怕长肉肉呢)烤好时天已经黑了,整个苹果蛋糕拍照时光线太暗了,拍的比较丑,这个蛋糕完全打破了你对蛋糕的通常定义,没有华丽的外表,却有丰富的内含。红姐的方子是10寸的模具,我只有八寸的模具,就把方子改动了一下,黄油和糖稍微减少了点,烤好趁热立马尝了一下,一点也不甜腻,非常适合家人的口味。

主料
辅料

苹果蛋糕的做法步骤

制作小窍门

一定要将黄油和糖打至蓬松发白,不可用融化黄油,这是酥松的关键,蛋糕趁热吃口感比较好。
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶

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