昨天是乔治跟他的小伙伴们聚餐的日子。小子他早早就跟我预定好了奶油蛋糕。因为他的小伙伴们超想吃他姨姨做的蛋糕了。小伙伴们想吃,我这姨姨肯定要满足一下他才行呢。于是做了一款抹茶味无油的蛋糕胚,再用奶油及水果装点了一下。在小孩子们的眼里,有奶油,有水果的就是蛋糕了。昨天聚餐的时候我也过去了,看到乔治及他的小伙伴们吃的欢乐,我这看客也是相当的高兴呢。看到这欢乐的场景,我也跟自己说,好好将这烘焙玩起来,因为它真是太甜蜜了哦。
送上今天的这一款蛋糕先,喜欢的朋友们可以收一下哦。
点击查看大图1.备料椰蓉,白糖,抹茶,面粉,鸡蛋。
点击查看大图2.将蛋清分离出来,分次加入白糖。
点击查看大图3.打至蛋白发泡能挂勾。
点击查看大图4.再分次加入蛋黄。提高打蛋器的速度,打至完全融合。
点击查看大图5.再分次过筛加入抹茶粉及面粉。
点击查看大图6.拌至无干粉状后,再加到模具里面。震至出泡后备用。
点击查看大图7.再蛋糕糊表面洒上适量椰蓉。
点击查看大图8.入烤箱150度烤制50分钟。烤好后倒扣放凉备用。
点击查看大图9.在表面抹上奶油,再加入火龙果肉做夹层。
点击查看大图10.在抹好表,挤好奶油,这个要看个人的功能了,慢工出细活,慢慢裱花。
点击查看大图11.最后再用少许的水果点缀一下即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女