面包布丁

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1.吐司准备好

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2.吐司切成小块，.放入预热好的烤箱170度10分钟，表面有金黄色即可，不要烤焦了

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3.奶锅中放入淡奶油

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4.放入糖

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5.放在煤气灶上，不需要煮开，把糖化开即可

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6.关火后，放入黄油，搅拌均匀

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7.待放凉以后加入两个蛋黄（不放凉的话，当心把蛋烫成蛋花）继续搅拌均匀

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8.放入凉开水搅拌均匀

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9.将布丁液过筛，过滤后的液体会更细腻，备用

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10.准备一个烤碗，放入葡萄干

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11..取出布丁液，烤好的吐司方块放入布丁液中，沾上薄薄的布丁液，沾一面即可

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12.把沾了布丁液的吐司方块放入已经铺好葡萄干的烤碗中

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13..倒入剩余的布丁液

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14.全部倒入，静置5分钟，让吐司方块慢慢吸收布丁液

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15.撒上葡萄干，放入预热烤箱上下火170度，中层，30分钟左右即可