皮蛋瘦肉粥

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1.米饭备用

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2.准备皮蛋

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3.去壳洗净

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4.准备火腿肠

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5.把皮蛋和火腿肠均切粒。

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6.姜切丝，葱切碎。

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7.水开后把剩米饭放进去，煮10来分钟左右。

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8.放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐。再煮几分钟。

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9.起锅前放葱花。

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10.热乎乎的来一碗吧