现在橘子很便宜,所以大量选购进行囤货,水果多了一定好学会储存,不然很容易坏掉,自然橘子果酱是我的最佳的囤货选择啦!
果酱可以在早餐中和面包同吃,为早餐增色不少,同时还可以做别的东东吃,比如炸鸡啦等的调味剂,橘子果酱口味鲜美,偏甜,会有调皮的小橘子粒出现,小朋友们的最爱!
总共做了三小瓶,个人认为橘子果酱是最最麻烦的了,因为你要给小小的橘子瓣扒皮,非常麻烦,还好我成功完成了,耗时半天,才这三小瓶,还不满,但是看到橘黄的橘子酱,心中的疲惫感立刻消除,心中满满地都是幸福和快乐!希望大家能够喜欢这来之不易的橘子果酱!同时希望大家都能在烹饪中得到快乐!
1.选择新鲜的橘子,橘子太可爱了,妈妈说一般后面凹的橘子都会比较甜!所以选橘子一定要选后面凹的!是母橘子,嘻嘻,有趣吧!
2.将橘子扒皮,上面还有很多的白丝,都要精心地去掉,不然会影响到卖相的啊,嘻嘻,如果您也想做的话一定要有心理准备啊!
3.将橘子分成小瓣!好可爱啊,麻烦也就忍了,别和我卖萌啦!好不好!
4.耐心地将橘子瓣的皮和白线去掉,不是精心,而是耐心,嘻嘻,手洗干净了没有啊,经过千辛万苦终于完成工作,不容易啊,梅花香自苦寒来啊,嘻嘻,小有成绩,暗下决心一定要成功啊!嘻嘻!
5.放入白砂糖!喜欢甜的小朋友一定要多放糖,这样才能够煮出粘稠的果酱来!
6.腌制大概1个小时,橘子水会出来很多,然后用勺子将橘子瓣进行碾碎,简直就是果粒橙么,嘻嘻!大果粒,大维C,大保健!
7.很诱人吧,想喝一口了没,这道菜如果到此为止就叫大果粒吧,嘻嘻!
8.将碾好的大果粒放到洗干净的盆中!快到盆中来,不,你才到盆中去!xixi!
9.放到电磁炉上,用大火开煮,由于很粘稠所以期间一定要用勺子进行不断地搅拌,保证不要粘盆,大概熬制半个小时就ok啦!
10.变成金黄色了,很美吧,喜欢你就关注吧!
11.为了让果酱口感更完美,向煮好的果酱中倒入少量的果冻粉,这样更容易成型,而且口感更好,之后再煮一分钟,就ok啦!具体量自己定!肯定越多就越是粘稠!
12.橘子果酱完成啦,喜欢吗,喜欢您就关注我,本美食博客中的所有美食都为原创首发,不经允许不得转用(特别是和经营有关的)!橘子果酱很有卖相吧,大爱!
13.在阳光下的橘子果酱很诱人吧,大爱,你可定也很喜欢,喜欢您就关注吧!
14.两小瓶啦,嘻嘻,继续装瓶中,不好装啊,比果冻要粘很多啊,亲有什么好办法没,快来和我们分享吧!
15.很好看吧,非常美味的,口感超级好,今天真是我的美食幸运日,嘻嘻!
16.果酱诱惑到亲了么,如果诱惑到了就快来关注我的美食天下博客吧!
17.嘻嘻,好多橘子有木有,嘻嘻,被橘子包围啦!
18.嘻嘻,好喜欢啊,大爱!您呢亲!
19.太棒了,一级棒,我太自恋了有木有!嘻嘻嘻,我的好朋友们您才最棒了呢!
20.嘻嘻,有种农家乐的感觉,有木有,妈妈这么说的,爸爸偷吃了好多,还没有凉,但是他很爱吃,明天早上给奶奶做果酱面包!
21.诱惑到你了没,亲爱的朋友!
22.大爱!!!!!!!
23.三个小瓶装好完毕!这就是我一下午的劳动成果a !喜欢您就关注我!
24.橘子果酱说,喜欢您就舔舔我,喜欢您就抱抱我,喜欢您就关注我!
25.啊,好美丽啊,我要把你们都吃掉!
26.在看我,在看我,再看我就把你们统统吃掉!
27.还在看我啊!
28.嘻嘻,先吃哪一瓶啊!都吃了吧!我的小甜心!
29.橘子果酱说,喜欢您就舔舔我,喜欢您就抱抱我,喜欢您就关注我!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女