干煸豆角,香辣可口,做起来简单便捷,是家庭聚会的必备佳品,特别对小朋友来说也很是诱惑啊!
本人对这道菜非常喜欢,一是因为口感好,二是本人对香辣口味非常热衷,虽然自己能做好干煸豆角,但是每每到饭店却不自觉地必点这道菜!
今天心情也很好,这道菜也比较淡雅好看,最近比较喜欢淡雅的生活,人生就是这样,嘻嘻,喜欢这道绿油油的干煸豆角么,喜欢你就关注吧!
最近本人休假,会不断更新游记和美食,不断推荐新书,广交驴友!
1.新鲜的豆角、辣椒丝准备好,嘻嘻,大爱这道菜!
2.辣椒丝,肉末(卖肉的时候就已经绞好啦,嘻嘻!)、花椒、大料、酱、洋葱全都准备就绪,备用!!!!!
3.将姜和洋葱切碎,非常辣辣鲜鲜的味道就会出来了,非常喜欢这样的美食,以后结婚就做给老婆吃,有宝宝了就做给宝宝吃,嘻嘻!大爱!我是经济适用男!
4.将豆角掐去两端折成均匀的两段!
5.清晰干净!大冬天的水好凉啊!!!!!为了美食,加油!!!!!
6.将油热锅,油要占据1/3的平底锅的容量!
7.将洗好晾干的豆角放入到加热好的油锅中,一定要小心啊,因为豆角上的水没有沥干净的话就是使得油水四溅啊!
8.炸好的豆角,微黄,但是任然翠绿即可,一定要用小火炸啊!特别是新手,不然炸过了就不好看了,口感也就不好啦!
9.换锅啦,将刚刚用过的平底锅换成炒锅,将平底锅中的油到如炒锅一勺!
10.加热中,一定保证炒锅中没有水,保证其是干的,不然又油水四溅啦!美食固然重要,安全更重要,嘻嘻!
11.油热后放入新鲜的辣椒丝,辣香味四溢啊!!
12.倒入花椒,麻椒!嘻嘻,麻麻辣辣的感觉,亲,您感受到了么!
13.这就是提前买好绞好的肉馅,很新鲜吧!
14.放入到炒锅中进行翻炒!好香啊,香气又四溢啦!
15.当肉末炒熟了,放入姜和洋葱末,最爱洋葱末,一定要后方,不然时间太长就糊啦!嘻嘻!
16.倒入酱油,倒入盐,味精等各种调料,可以根据自己的喜爱进行调味!
17.将刚刚炸好的豆角倒入到炒锅中,天啊,太美啦,香味四溢啊!
18.不断地翻炒,非常香,直到翻炒均匀,品尝豆角入味道了就可以啦!
19.盛盘,嘻嘻,很有卖相吧,非常美味可口,快来常常把,嘻嘻,喜欢至极,你呢亲!
20.放些红辣椒丝,红绿的佳肴就成功啦,喜欢你就关注我!
21.太成功啦,一定要将调味翻炒均匀,让豆角能够入味道,香酥的感觉,自己很喜欢!
22.这道菜家人也很喜欢,又是一盘都一次性吃光啦!
23.看着很有食欲吧,喜欢你就关注吧!
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