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每次做烧麦的时候都会慢慢回忆妈妈教我做时的情形。这是我从妈妈那儿学来的第一样点心。几年前对烹饪一点不会的我，妈妈手把手的教我怎样做。这味道，永远不会忘记。。。
点击查看大图1.糯米洗净后放平时煮饭时的水量用电饭锅煮熟。
点击查看大图2.猪肉洗干净切块，葱姜备用。
点击查看大图3.将猪肉和葱姜一起放入绞肉机绞碎。
点击查看大图4.猪肉不需要绞太碎。
点击查看大图5.香菇提前用温水泡发、
点击查看大图6.剪掉根部，挤去水份放进搅拌机
点击查看大图7.用搅拌机绞成碎丁。
点击查看大图8.炒锅烧热，放入绞好的猪肉碎中火煸炒。
点击查看大图9.煸炒至有些焦黄转小火。
点击查看大图10.将香菇碎倒进锅中翻炒均匀。
点击查看大图11.调入老抽，香醋。
点击查看大图12.再调入白砂糖、盐、胡椒粉、五香粉。
点击查看大图13.继续翻炒均匀，关火。
点击查看大图14.将煮熟的糯米饭装进炒锅内，用铲子翻拌均匀。
点击查看大图15.拌好的烧麦馅，稍微冷却会儿。
点击查看大图16.开始做烧麦皮。面粉倒入盆中，加小半勺盐。
点击查看大图17.缓慢的倒入清水，边倒边搅拌面粉。
点击查看大图18.面粉搅拌至絮状，拿去筷子用手揉成团。
点击查看大图19.揉至比饺子皮略硬的光滑面团。
点击查看大图20.取一半面团量，搓成长条，切等大的剂子。
点击查看大图21.取一个小剂子搓圆、压扁，擀开如同圆形饺子皮状。
点击查看大图22.用擀面杖压出裙边。
点击查看大图23.压好的烧麦皮。
点击查看大图24.装入适量烧麦馅
点击查看大图25.收起裙边，用手指在烧麦腰部、裙边下围，往中间收紧。
点击查看大图26.捏好的烧麦如图。裙边微张，腰部紧收。
点击查看大图27.底部铺小油纸或者胡萝卜片。上蒸锅，大火蒸8分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
