自制了肉松,可以做零食,也可以做馅料或给宝宝们做辅食,也可以用来做馅,比如说肉松餐包就很不错哦。
可以是芝士味的、五香的,咸香的,或芝麻的肉松都可以,要是放点芝麻更好。我在咸香肉松上加了些沙拉酱,这样肉松不会太干也好吃。
面包团用料:高筋面粉150克、蛋液15克、绵白糖25克、黄油15克、盐2克、酵母3克、清水80克、
馅料:自制猪肉松40克、原味沙拉酱适量
表面装饰:白芝麻适量、蛋液适量
1.食材。
2.按面包机使用程序,加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
3.加入面包粉,酵母。
4.面团揉至光滑,加入软化的黄油。
5.揉至扩展阶段。
6.面团发酵至1.5或2倍大。
7.面团取出来排气再揉成光滑面团。
8.分为6等份,滚圆后静放15分钟。
9.准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。
10.取一个小面团擀开。
11.放上适量肉松。
12.收口后滚圆。
13.全部做好的面包坯放烤盘上。
14.入烤箱进行二次发酵。
15.面包发酵至2倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度,烤15至20分钟即可。
16.香喷喷的小餐包,配杯豆浆也不错哈。
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