私家大阪烧

点击查看大图

1.圆白菜切细丝（切得越细越好）。

点击查看大图

2.鱿鱼须在沸水中炒熟切小段，卤肉，洋葱切粒，香菜剁碎。

点击查看大图

3.面粉中加入鸡蛋和清水和成面糊。

点击查看大图

4.将圆白菜丝，洋葱粒和香菜碎拌进面糊，搅拌均匀。

点击查看大图

5.加入少许盐调味。

点击查看大图

6.加入打磨好的山药泥。

点击查看大图

7.搅拌成更加浓稠的蔬菜面糊。

点击查看大图

8.酷菲偲-维他命煎锅内刷少许油，用中火加热。

点击查看大图

9.倒入面糊稍微摇动使面糊均匀分布在锅内，中火煎至面糊失去流动性。

点击查看大图

10.面糊表面撒上鱿鱼须和卤肉粒，盖上盖子小火煎，煎至面糊表面变色。

点击查看大图

11.李锦记蜜汁烤肉酱与烧烤酱1；1调制成酱料。

点击查看大图

12.均匀刷在煎饼表面，关火盖上盖子焖片刻。

点击查看大图

13.煎饼表面挤上鱼子酱。

点击查看大图

14.撒上柴鱼花。

点击查看大图

15.撒上海苔条。