鸡土从菌小炒

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1.干的鸡土从

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2.泡水一个晚上

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3.腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉

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4.热油爆香姜丝蒜蓉，加入肉丝炒

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5.再加入鸡土从菌炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀，再加入适量的水，盖盖煮20分钟

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6.用生粉和蚝油加少许水做芡汁，倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可

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7.成品如图。