清炒木薯 简易家常菜

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1.木薯去皮，蒸熟，切块，然后泡水，泡一天一夜。木薯有毒素，一定要用清水浸薯肉。

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2.把葱放油锅里炸一下，再加点肉沫（肉沫可加可不加，看个人喜好）

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3.倒入木薯块翻炒，撒点盐，加酱油会比较香和入味

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4.完成。开始吃不觉得怎样，越吃越甜，真好吃。喜好吃香的，可以煎炒久一点。