今天雾霾了没,来碗冰糖雪梨清清肺吧,梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。本人非常喜欢这道美食,自己做出来的冰糖雪梨健康无添加剂,同时可以吃到香甜的梨子和梨汁,冰糖也有清肺去火的作用,这道冰糖雪梨也算上一道药用佳品了!
1.将雪梨、冰糖、枸杞准备好!备用!
2.两个鸭梨去皮,白白地两个大鸭梨,出个谜语:一颗树上长两梨,小孩看到真着急,你猜猜是什么,嘻嘻!亲,你猜到了么,雪白雪白地,嘻嘻!小清新、小邪恶!
3.将鸭梨切成小块放到干净的盆子中来!
4.放入新疆大枸杞,这可是我从新疆千里迢迢背到大东北来的啊,放入冰糖!自己根据喜好决定最终的量!
5.倒入矿泉水!矿泉水有点甜!嘻嘻!
6.放到电磁炉上!开工啦!
7.打开电磁炉,开锅啦,嘻嘻!
8.大概大火煮半个小时吧,成鲜黄状就ok啦!
9.凉凉后的口感才会更好的!一定要等到凉凉啊!
10.放到玻璃碗中,简直就是一道玉食!
11.很美吧,嘻嘻,我也很喜欢呢!
12.去火清肺,为了健康,追求健康!
13.开一碗吧!!!!!开工啦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女