【‬宫廷桃酥】--- 香酥到无法形容的滋味

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1.准备好原料。

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2.食用油里加入糖粉。

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3.轻轻搅拌均匀。

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4.加入蛋液。

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5.轻轻搅拌均匀。

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6.把所有粉类混合均匀，筛入步骤4中。

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7.加入核桃碎。（把核桃仁放入袋子里压碎，或者放入干磨机里研磨一下即可，注意别打得太细，否则就成核桃粉了）

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8.用筷子轻轻翻拌均匀。

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9.戴上手套，团成团。（不要揉面团，只要粘在一起成团即可）

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10.分成20克一个的小面团，每一个稍微揉一下，成团，按扁，放入铺有油布的烤盘里。（我几乎都不揉，放在左手心里，用右手捏捏拢就直接按扁）

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11.在表面刷上一层全蛋液。

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12.在每个中间按入一小块核桃仁。（也可以撒上芝麻）

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13.放入预热好的烤箱，180度、中层，烤约12分钟。