蚝油手撕包菜

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1.包菜用手撕成片，葱切片，蒜切末备用。

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2.锅内加花生油，八角，花椒，葱花炒香。

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3.加入包菜快速翻炒。

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4.炒到菜叶变色，加入一勺蚝油，继续翻炒。

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5.翻炒到蚝油均匀的覆盖了每一片菜叶，加入少许盐和准备好的蒜末拌匀，关火，可以装盘了。

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6.成品菜装盘。