肉魽鱼豆腐汤

1.肉魽鱼洗净去掉内脏，切大块

2.豆腐切成小块

3.锅里烧热水，把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。

4.锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下。锅里添汤，烧开。

5.把豆腐加进去，炖半小时，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。