【伯爵奶茶酱】
果酱里面最喜欢的一款,
浓浓的牛奶味道,有如吃着太妃糖;
加上了伯爵茶叶煮至浓稠;
涂抹在热贝果、烤吐司或苏打饼上;
最喜欢涂厚厚的一层哦。。。
如果家里开了1L装的淡奶油而又用不完,
可以考虑下做这款奶茶酱;
我就很喜欢了,边拍照边吃。。。
如果不放茶叶就是焦糖酱了;
个人喜好哈。。。
我做了这款奶茶酱后特地又做了吐司,
两者特别的搭配。。。
点击查看大图1.将材料备用。
点击查看大图2.将牛奶、淡奶油和伯爵茶叶放入锅子里。
点击查看大图3.小火加热并将茶叶搅拌与牛奶混合。
点击查看大图4.慢火煮至闻到茶叶香味,大约煮7-8分钟后熄火。
点击查看大图5.熄火后将茶叶隔出,把牛奶倒入干净的锅子里。
点击查看大图6.继续开小火慢煮30分钟,此时加入细砂糖。
点击查看大图7.边煮边搅拌直到细砂糖溶解,切记要小火否则会湖底和溢出。
点击查看大图8.15分钟后奶茶酱会越煮越浓稠。
点击查看大图9.30分钟后即可熄火,如果还不是很浓稠的话可以继续小火多煮10分钟。
点击查看大图10.奶茶酱煮好后等待冷却,将瓶子用热水消毒后擦干水分放到瓶子里冷藏即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児