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竹炭粉清理肠胃的功效近年来逐渐被人们重视、
终于让我买到竹炭粉了，可以做我想了很久的竹戚风了，
可是就是戚风蛋糕出来后，外形不怎么讨好。还有就是我在放入烤箱前，已经将倒入中空环形模內的面糊，敲了很多下以消除面糊中的气泡。可是切开的时候蛋糕里的组织性还是有很多个大大小小的洞洞，有哪一个烘焙高手可以告诉我，为什么会这样呢！哪里出了问题呢！
在网络搜索到的食用竹炭粉的作用：
1.提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少。
2.提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。
3.抑制粪便中的臭味。
4.可将有害物质吸收,并排出体外。
5.能调节拉肚子所产生的不适应症状。
点击查看大图1.需要的材料：-
点击查看大图2.将A料的幼糖加入蛋黄混合均匀。
点击查看大图3.接着加入牛奶，油。
点击查看大图4.拌匀（一样一样分次加入）
点击查看大图5.加入已过筛的自发面粉和竹炭粉，
点击查看大图6.轻轻拌匀。搅拌时往同一个方向。备用
点击查看大图7.把材料（B)蛋白和塔塔粉放入一大碗，
点击查看大图8.打至起泡，
点击查看大图9.分两次加入幼糖，
点击查看大图10.打至硬性发泡，
点击查看大图11.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。
点击查看大图12.最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。
点击查看大图13.将面糊倒入戚风模里敲几下于消除面糊中的气泡。
点击查看大图14.放入于预热的烤箱。150度，40分钟转上下火个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
点击查看大图15.蛋糕出炉马上倒扣，待凉才脱模~完成~！
点击查看大图16.成品图@@竹炭戚风蛋糕出炉啦！
点击查看大图17.想不想尝竹炭戚风蛋糕哦！
点击查看大图18.竹炭有助于美容功效哦！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
