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我有一个好朋友，也是老同学，更是当年的闺蜜。因为爱做些小点心，就常常会给她送一点，今天特意做了一款加了蔓越莓干的椰蓉球准备给她送去，浓浓的椰香中吃到一颗酸酸甜甜的蔓越莓干，感觉好极了。加了半个柠檬的汁，嚼在口中，会有淡淡的柠檬清香，相比纯味的椰蓉球，这个口感更丰富啦。相信她一点会喜欢的。
点击查看大图1.把椰蓉、低筋粉和奶粉都按用量准备好，放入盆里拌均匀
点击查看大图2.椰蓉里加入软化的黄油
点击查看大图3.揉搓至见不到黄油粒
点击查看大图4.糖和蛋白放入碗中，挤入柠檬汁搅拌至糖溶化
点击查看大图5.蛋白液倒入放椰蓉的盆里
点击查看大图6.揉搓椰蓉等完全融合
点击查看大图7.蔓越莓切小粒倒入搅拌好的椰蓉馅里
点击查看大图8.拌均匀
点击查看大图9.取一点馅料搓成直径约2厘米的小球，在椰蓉里滚一下，使其表面沾一层椰蓉
点击查看大图10.摆放到烤盘中
点击查看大图11.烤箱150度预热5分钟，入烤箱烤25分钟左右
点击查看大图12.烤好的椰蓉球，因为有很多的椰蓉，烤的时候就满屋飘散着椰蓉的香味啦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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