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这鱼糕是荆州的鱼糕哦。很高兴得了“乡土元素”之店美食。做了这份茄汁鱼糕，酸甜鲜美，老少皆宜。
鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，“头子”菜．作为荆州的八大名肴其历史源远流长。如今这道宫廷菜已经成为百姓的美食，入口能吃出鱼的鲜味。而且鱼糕晶莹洁白，软嫩鲜香，非常有韧性呢。
点击查看大图1.食材。
点击查看大图2.鱼糕切块。
点击查看大图3.西兰花摘小朵，用盐水泡一下后洗净。
点击查看大图4.番茄去皮。也可以在皮上划几刀，开水里烫一下就容易去皮。
点击查看大图5.番茄切小块。
点击查看大图6.切好姜和葱。另取1茶匙玉米淀粉和2汤匙清水和开。
点击查看大图7.温油炒香姜和葱。
点击查看大图8.加入番茄丁炒一炒，把番茄丁炒开。
点击查看大图9.加入番茄酱炒匀。
点击查看大图10.加入适量清水烧开，加入鱼糕。
点击查看大图11.加盖，焖煮约3分钟后。
点击查看大图12.另起锅把西兰花焯熟。
点击查看大图13.煮好的鱼糕摆碟上。
点击查看大图14.汤汁里添少许盐，再把水淀粉淋入汤汁中，锅铲划动至浓稠。此时要小火哦。
点击查看大图15.淋上酱汁，摆上西兰花即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
