燕麦桃酥

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1.准备所需材料。面粉过筛，燕麦片用料理机打细。

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2.将绵白糖和色拉油倒入盘内。

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3.将它混合均匀。

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4.再加入50克的鸡蛋液。

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5.将它打搅至浓稠，发白。

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6.将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。

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7.把它和成团，静置10分钟。

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8.取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉。

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9.刷上剩余的鸡蛋液。

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10.撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可。