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点击查看大图1.食材准备葱姜蒜切两种。
点击查看大图2.葱姜蒜。葱花。姜丝。蒜片
点击查看大图3.葱姜蒜。葱段。蒜片。姜片
点击查看大图4.鸡腿切块
点击查看大图5.腌制鸡块。葱段。姜片。蒜片。料酒。酱油。盐。鸡精。十三香。二十分钟左右。
点击查看大图6.水开以后焯一下干红辣椒段。
点击查看大图7.取出。空干水分备用。
点击查看大图8.腌制时间到。鸡块中加入水淀粉
点击查看大图9.均匀搅拌
点击查看大图10.油温五成热以上。入鸡块。
点击查看大图11.炸至虎皮色。取出
点击查看大图12.油开了二次炸制
点击查看大图13.至外表金黄酥脆
点击查看大图14.取炸鸡的油。下入辣椒段。炒制水分变少一些
点击查看大图15.下入麻椒
点击查看大图16.翻炒至辣椒段变酥。加入盐味糖
点击查看大图17.加入葱姜蒜翻炒。放入鸡块
点击查看大图18.加酱油提色。翻炒至红辣椒段基本酥脆了。即可盛p盘出锅
点击查看大图19.自制辣子鸡。不比外面吃差
点击查看大图20.我和小强晚饭。辣子鸡➕柿子炒鸡蛋。超赞的味道
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
