蜜饯金桔

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1.桔用水冲洗一下，然后放到盐水里浸泡10分钟。

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2.金桔再次清洗，去蒂，沥干水分。

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3.金桔对半切开。

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4.用牙签将金桔籽挑出。

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5.准备白砂糖适量。

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6.锅内放一大碗清水，煮沸。

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7.水沸后加入白糖搅拌一下。

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8.糖化开后放入处理好的金桔。

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9.大火再次烧开。

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10.转小火慢慢熬，直至汤汁浓稠即可。待凉，装入瓶内密封保存。