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点击查看大图1.豆腐切不规则片。
点击查看大图2.炒锅上火，加适量油，油温五成热时下入豆腐片。
点击查看大图3.炸至两面发黄稍微膨胀，捞出沥净油。
点击查看大图4.青红椒切块、香菇切厚片。
点击查看大图5.大蒜拍碎、洋葱切丝。
点击查看大图6.锅中不用放油，下入五花肉片煸出油脂。
点击查看大图7.下入大蒜瓣和香菇炒出水汽。
点击查看大图8.加入酱油、热水、炸好的豆腐、糖、盐定好味。焖两三分钟，让豆腐充分吸收汤汁。
点击查看大图9.再加入青红椒继续焖3--5分钟。
点击查看大图10.淋入少许水淀粉翻炒均匀。
点击查看大图11.炒菜时同时把铁板放火上加热。（我用的烤盘，或用平底锅）
点击查看大图12.关火后放上洋葱丝，加少许香油拌匀
点击查看大图13.把烧好的豆腐趁热倒入即可。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
