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去市场买菜被颜色艳丽的山楂所吸引，毫不犹豫就买了将近2斤的山楂，回家做山楂卷吃。家里的冰糖买了有一段时间了，这下正好派上了用场，而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶余饭后来一个解腻又解馋。
点击查看大图1.山楂清洗干净
点击查看大图2.去核去蒂放煮锅里
点击查看大图3.煮锅加足量的清水
点击查看大图4.盖盖大火烧开转小火煮制
点击查看大图5.煮约10分钟左右煮至软烂
点击查看大图6.放料理机搅拌杯里打成糊状（期间可加少量的水）
点击查看大图7.将山楂糊重新倒回煮锅里（这时的山楂糊非常细腻）
点击查看大图8.奶锅加少许水倒入冰糖
点击查看大图9.小火煮开至冰糖完全融化
点击查看大图10.将冰糖水倒入山楂糊里小火熬制
点击查看大图11.待山楂糊变得比较浓稠即为山楂酱，这时即可关火。
点击查看大图12.晾凉后取适量的山楂酱放入烤盘里，将表面用刮板抹平，放在通风处自然晾干（大概2-3天就可晾干）
点击查看大图13.另一个烤盘也放入山楂酱抹平，放在通风处自然晾干（大概2-3天即可食用）
点击查看大图14.剩余的放密封盒里放冰箱保存，随吃随取
点击查看大图15.只用2天就晾好了
点击查看大图16.卷起来
点击查看大图17.切段即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
